1
Bạn cần hỗ trợ?

HẠT MẮC KHÉN

HẠT MẮC KHÉN
300.000 đ
Khối lượng: KG
Tình trạng: Hết hàng
Số lượng
Thêm vào giỏ
Hotline: 0915.554.236
Chia sẻ sản phẩm ngay facebook google youtube
Thông tin chi tiết

* Đặc điểm

Mắc khén cái vị thơm thơm riêng biệt mà không có một loại gia vị nào có luôn đượ yêu thích khi chế biến các món ăn. Ở vùng Tây Bắc, mắc khén được ví như loại gia vị đa dụng nhất khi bất kì một món ăn nào cũng sử dụng mắc khén để làm cho hương vị đặc biệt và thơm ngon hơn. Mắc khén phù hợp với nhiều món ăn và cách chế biến khác nhau khi nấu nướng. Đặc sản Tây Bắc hân hạnh phục vụ quý khách cả nước loại mắc khén được khai thác từ vùng cao Tây Bắc với chất lượng tốt nhất.
Những món ăn ngon của đồng bào dân tộc Tây Bắc không thể thiếu vị Mắc khén. Mắc khén xuất hiện trong bữa ăn của người dân tộc vùng núi cao Tây Bắc như nước chấm của người Kinh, trong bữa ăn không có vị Mắc khén là hôm ấy bữa cơm đã bớt ngon đi vài phần.
Ai đã từng ăn những món ăn của người dân tộc vùng Tây Bắc sẽ hiểu vì sao lại như vậy. Vì vị Mắc khén giúp cho món ăn thêm thơm ngon, độc đáo. Mắc khén còn là nguyên liệu chính để tạo nên món chẳm chéo làm đồ chấm trong bữa ăn. Chẳm chéo có nhiều loại, mỗi loại có một hương vị riêng, nhưng vẫn giữ vị chủ đạo là Mắc khén.
Mắc khén đứng đầu trong các loại gia vị của đồng bào dân tộc miền núi. Có người gọi Mắc khén là hạt tiêu rừng và khiến ta dễ liên tưởng đến cây hồ tiêu dại mọc trong rừng nhưng không phải. Mắc có nghĩa là quả, còn Khén là một loại cây thân gỗ lớn mọc trong rừng đại ngàn.
Cây Mắc khén là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành huyền thoại và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào miền Tây Bắc. Loại gia vị này còn giúp thịt thú rừng trở nên thơm ngon đặc biệt. Không chỉ dùng cho những loài thú săn trên rừng, Mắc khén  còn được người Thái đen sử dụng trong cách nướng cá ”pa pỉnh tộp” có nghĩa là “cá nướng gập” đầy quyến rũ. Có thể Mắc khén là một trong những loại gia vị độc đáo mà núi rừng Tây Bắc đã ban tặng người dân nơi đây, góp phần làm cho ẩm thực Việt Nam thêm phần phong phú. Ai đã được từng thưởng thức những món ăn chế biến từ gia vị này chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của nó mà không phải ở đâu cũng tìm thấy được.
 
* Công dụng:


Là một loại gia vị Tây Bắc

* Cách dùng:

- Rang hạt Mắc khén trên ngọn lửa ngỏ, đảo đều khoảng 2-3 phút bắc ra, để nguội, cho vào cối giã nhỏ.
- Dùng chế biến các món ăn như: Dùng chung cho các món nướng; pha chế nước chấm; tiết canh … các đồ có Mắc Khén thì mùi vị độc đáo, thơm ngon & hấp dẫn vô cùng.

 

Quy cách đóng gói - Đóng gói túi bóng, hàn miệng túi bằng máy chuyên dụng
- Hạt khô, chưa rang, chưa xay
Xuất xứ Tỉnh Sơn La, Điện Biên, Lai Châu.
Thu hoạch  
Hình thức kinh doanh Chỉ bán lẻ - Không Đại lý - Không nhượng quyền kinh doanh
Vận chuyển + Miễn phí ship trong Thành phố Hưng Yên số lượng từ 2kg.
+ Chuyển phát nhanh trong Toàn quốc, thu tiền tận nơi trên.

Khách hàng quan tâm đến Hạt mắc khén có thể liên hệ trực tiếp tới Hương Sen Food đặt hàng. Chúng tôi cam kết hoàn tiền 100%, nếu không phải là hàng thật.
 
 


Sản phẩm khác
HẠT DỔI RỪNG
Giá chỉ còn: 300.000 đ
Đặt mua ngay